制酒废水处理设备：一般制酒有分两大类，一类是固态发酵，一类是液态发酵。其中固态发酵一般以高粱、大米、小麦和玉米等粮食谷物为原材料。在经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿等工序过程中会产生一定量的废水。生产过程中的废水主要来自于蒸馏发酵成熟醪后排出的酒精糟，生产设备的洗涤水、冲洗水，以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等。

废水处理方法：

物理处理法

通过物理作用，以分离、回收废水中不溶解的呈悬浮状态污染物质（包括油膜和油珠），常用的有重力分离法、离心分离法、过滤法等。

物理化学处理法

利用物理化学作用去除废水中的污染物质，主要有吸附法、离子交换法、膜分离法、萃取法等

生物处理法

通过微生物的代谢作用，使废水中呈溶液、胶体以及微细悬浮状态的有机性污染物质转化为稳定、无害的物质，可分为好氧生物处理法和厌氧