该厂主要是以生产鱼、虾、螃蟹等海鲜加工而成的食品。废水主要是水产品原材料加工过程中产生的含有大量的血污、鱼鳞、虾壳、油脂、内脏杂物、蛋白质等污染物的废水。该废水具有排放量不均衡，水质波动较大，有机物和悬浮物含量高，有机物污染物质多；氨氮及磷浓度高；废水排放季节性较强，水质水量波动大；污泥量大，污泥成胶体状，难脱水。

处理方法说明

生产废水经收集后进入集水池自行中和，并先由格栅除去污水中的大块垃圾和部分鱼、虾的残体，以保护后续系统设备，延长设备的使用寿命；再由提升泵将废水提升至沉砂池中沉降掉废水中所含砂量及部分可沉降性悬浮物；废水自流入隔油池除去污水中的大量浮油后再自流入混凝沉淀池通过向水中投加一些混凝剂及助凝剂，使水中难以沉淀的颗粒能互相聚合而形成胶体，然后与水体中的杂质结合形成更大的絮凝体。絮凝体具有强大吸附力，不仅能吸附悬浮物，还能吸附部分细菌和溶解性物质。絮凝体通过吸附，体积增大而下沉；后自流进入水解酸化池中将大分子有机物分解成小分子有机物以提高污水的可生化性，后自流进入生物氧化接触池通过设置在池中的填料生成的微生物降解掉废水当中氨氮等物质；二沉池将废水分离成上清液和沉淀物，沉淀物排进集泥后外运，上清液流入石英砂过滤罐进一步的去除水中悬浮物和漂浮物使水变的更加清澈，后到清水池检测达标排放。